杏仁我们生活中很多人都喜欢的一种零食,杏鑫登录地址 吃起来是非常的有口感,除了是可以直接食用和做成各种甜点,也是可以搭配上猪肺一起食用,而且是会非常的滋补,所以今天小编也是为大家准备了一款这款的食物,一起来看看具体的做法吧。
原料:新鲜猪肺1个,生姜汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。
做法:
1、先将买来的猪肺用流动的水不断的进行冲洗干净,这一步非常重要,否则会影响整个菜肴的味道的。将甜杏仁用清水清洗干净后浸泡一下,和生姜汁、蜂蜜一起搅拌匀均后,塞到猪肺里面,用绳子将猪肺扎好。
2、将处理好的猪肺放入砂锅中,加入适量的水、料酒大火煮开,撇去浮沫后转为小火慢煮大约一个半小时后加适量的食盐调味。然后将猪肺取出来,切成猪肺片,杏鑫官网 边吃猪肺片边饮汤。
功效:相信很多人因为对内脏的恐惧,而不太喜欢吃内脏,其实猪内脏也对我们有着很好的滋补效用的。其中,猪肺可能吃得人不太多,因为猪肺不像是猪心、猪肚、猪肝等吃起来口感那么好。 不过猪肺的养生功效我们需要知道:猪肺具有很好的润肺止咳和散寒的功效,对于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症是有很好的功效。而杏仁里面因为含有很多的蛋白质和胡萝卜素、糖类,而且含有的维生素的种类和量都是非常的丰富,经常食用一些也是可以为身体提供钙、磷、铁等营养成分。所以我们不妨可以将猪肺和杏仁搭配起来一起煮汤食用,这样对于身体虚弱的人群来说,滋补的效果特别好。大家平时不妨可以试试这样的养生食谱了。
上面就是为大家介绍的杏仁猪肺汤的做法了,这是一款非常滋补的汤品,而且做法也是比较的简单,我们准备好食材就是可以很好的制作出来,大家在平时生活中是可以食用一来很好的帮助调理身体,相信是不会让大家失望的。