点击图片进入下一页>>

PClady独家专稿，未经许可请勿转载!

　　揭秘：美国大杏仁并非真杏仁?

　　商务部近期组织召开《熟制扁桃核和仁》等行业标准专家论证会，来自中、美的林果、扁桃仁权威专家、行业代表、政府及监管部门代表，经过充分论证，认定“美国大杏仁”不是杏仁，而是扁桃仁。如今各地市场上销售的“美国大杏仁”的真实植物属性是扁桃仁。扁桃起源于中亚、西亚一带，后引入南欧、北非、北美(如美国加利福尼亚地区)。扁桃也称巴旦木，源于波斯语。我国最早记载引种扁桃始于唐朝，至今已有1300多年的历史。

点击图片进入下一页>>

PClady独家专稿，未经许可请勿转载!

         误将美国扁桃仁译成“美国大杏仁”

　　杏、扁桃在植物学上同为蔷薇科，但杏为杏属，扁桃为桃属。扁桃仁、杏仁的不同植物属性，是被国内及世界各国植物、物种领域所公认的。杏仁与扁桃仁是不可等同的物种，将扁桃仁说成杏仁是完全错误的。

　　最初在我国误将美国扁桃仁译成“美国大杏仁”，是因为早期接触此物的有关人士不了解中文如何称呼，将其暂定名为“像杏仁似的果”。上世纪70年代，美国扁桃仁进口我国市场初期，直接误用“美国大杏仁”名称，自此该名称开始在国内普遍使用，导致英汉词典和中文网络搜索引擎等工具随之以讹传讹，从而更加剧了这一乱象，使中国消费者根本不知道扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品，最终导致长期受到消费误导。