杏仁的选购存储是很多朋友关心的，杏仁这种食材买回来都是没有独立的包装的，很多也都是散杏仁在存储的时候大家都怕受潮，一旦受潮就会改变了杏仁的口感，还有可能变质，那么买回来的杏仁应该怎么存放呢?存放的时候有哪些需要注意的问题呢?
买回来杏仁之后有些杏仁是有包装，包装还不一样有的包装是灌装的这种如果暂时不吃就不要开封了，一般灌装的杏仁存储可以长达两年是很可靠的，如果是已经拆封了杏仁在存储的时候应置于不透风的储物罐中。尽量选择干燥的地方存储杏仁，不要选择过于潮湿的地带!
在干燥的良好的地方存储的杏仁一般是可以存储五个月作用，但是杏仁的最佳食用期为3个月。所以，除了要避免将杏仁暴露在潮湿环境中之外，还要赶在杏仁的最佳食用期吃掉!
也有的杏仁是由塑料包装的，这样的杏仁虽然保质期长不过跟灌装的相比来说也是差了不少，塑料包装的杏仁一般是可以存储一年的，如果拆封的塑料包装的杏仁最好是在两个月内吃掉，也应该注意不要选择超市的环境存放!
也有些朋友喜欢把杏仁放在冰箱里冷藏!冷藏杏仁确实可以显着延长保质期。不过在冷藏时一定要注意密实封装，以防杏仁因为受潮或结冰而引起霉变适得其反!
买回来的杏仁其实还是建议您尽早吃掉，因为就算杏仁没有坏掉随着时间的流失杏仁的口感跟营养也就差了很多，并且杏仁里面也并非是一点细菌都没有的，细菌也会随着时间滋生如果达到一定数量还会造成食物中毒的情况，所以我们提倡您买杏仁的时候少买勤买更有利于健康!
