杏仁是大家熟悉的一种坚果,吃起来还是非常好的的,而且我们还可以把杏仁制作成美味的食物,杏仁白菜猪肺汤就是其中非常好的一种食物,吃起来味道不错,而且对我们健康也是有意义,那么具体这道菜我们要如何进行烹饪,下面就让我们一起看看吧。

杏仁白菜猪肺汤的材料

新鲜猪肺1个,生姜汁60毫升,甜杏仁60枚,蜂蜜250克,白菜50克。

杏仁白菜猪肺汤的做法

先把烹饪所需要的材料都准备好,然后选择将猪肺洗净,白菜同时也要洗净,然后选择把甜杏仁用温水净泡2小时,去皮,捣烂之后,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,让杏仁能够入味,然后就可以塞入猪肺管内,扎好管口备用。这时候就可以将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟之后,我们就可以出锅开始吃了。

杏仁白菜猪肺汤的食用功效

杏仁白菜猪肺汤对我们大家来说都是不会陌生的,大家如果在平时就可以经常去吃这道菜,那么自然对我们健康养生是有意义的,可以很好的起到美容养颜的作用,同时还可以有效的补充营养物质,首先吃杏仁白菜猪肺汤有补虚止咳止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。而杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,对于我们预防疾病有帮助,对于我们肺部健康也是有意义的。

杏仁白菜猪肺汤在平时不少人都爱吃,同时我们选择去吃这种食物,可以起到的养生效果也是很强的,大家在平时就完全可以坚持去吃这道菜,首先是可以帮助我们有效润肺止咳的,同时我们还可以选择吃杏仁白菜猪肺汤这道菜来美容养颜,大家不应该错过。


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