杏鑫VIP登录中心, 杏鑫注册登录官网,
 
  苦杏仁中毒,杏仁分两种,杏鑫注册登陆 一种是甜杏仁,也叫南杏仁,无毒,味微甜、细腻,多作食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用,可放心食用。

  还有一种叫苦杏仁,也叫北杏仁,带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著,还具有一定的抗癌效果。“杏仁具有抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基袭击细胞,具有预防肿瘤的作用!”所以,常有癌症患者食用苦杏仁的情况。

  不过,马骏表示,如果不恰当地食用苦杏仁,则会导致中毒,出现眩晕,突然晕倒、杏鑫平台注册 心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。若不及时进行抢救,可因器官衰竭而死亡,因为在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸。

  苦杏仁要煮熟去尖再吃

  “虽然杏仁有很多的药用、食用价值,但不可以大量食用,一天不要超过10粒。”因为氢氰酸遇热会挥发,所以马骏建议,人们在食用苦杏仁的时候,一定要先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至于消除其中的有毒物质。同时,一定要去皮、去尖(胚芽)。另外,产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。