做法

　　1用水浸南杏1小时，然后把水倒去.加入搅拌机内

　　2将米及150毫升鲜奶加入搅拌机内，杏鑫平台登录 搅拌至幼滑，成杏仁浆

　　3搅拌至幼滑，成杏仁浆

　　4将杏仁浆倒入2个鱼袋内，隔渣

　　5用碗盛起杏仁露

　　6将杏仁露及余下的鲜奶加入汤锅，杏鑫平台注册 煮沸，然后把火调低，加入冰糖，煮至冰糖溶化

　　7切掉木瓜的底部，让木瓜可以放平稳

　　8然后把木瓜切开一半，除去瓜核

　　9把木瓜放在碟上，将鲜奶杏仁露倒入3/4个木瓜内

　　10于汤锅注入2吋高的水，放入蒸架，把木瓜放在蒸架上，蒸10-20分钟

　　11上碟即可