杏仁大家再熟悉不过的食材了，和它相关的食物也有很多的，比如说杏仁露，杏仁粉等等都是非常有利用价值的。杏仁是一种很有营养价值的食物哦，那么你是否知道它应该如何搭配呢，一起来看看吧。
食物相克
1、杏仁不能与小米同食。这样吃的话会影响杏仁的消化和吸收，营养也会大大折扣的哦，所以一定不要一起吃。还要注意的是不要和一些中药一起食用，比如说与黄芪、黄芩、葛根等药同用。这样会失去药效，反而起到副作用。所以说在食用的时候最好选择不要和小米一起食用，以免影响消化和它的营养价值就得不偿失了哦，大家在选的时候要注意。
2、杏仁不能与栗子，同食会胃痛。很多人不知道这个现象，所以随便乱吃东西，最后导致自己胃痛，在平时饮食上面一定要注意杏仁和栗子不要一起吃。
3、杏仁、菱与猪肺，同食不利于蛋白质的吸收。不要看小小的杏仁，它的学问可大着呢，这样一起吃的话会影响这些食物中的蛋白质，不利用被吸收和利用，营养价值会大大折扣，也要注意不要和狗肉一起食用，狗肉是油腻的，而且还是热性的食物，两者一起食用的话会伤及脾胃的哦，大家要注意这个问题。
食物相宜
杏仁与牛奶同食，可美容润肤。对于女性来说可以常吃杏仁和牛奶，这样可以对皮肤有保护的作用哦。其实杏仁是适合很多人群的，但是一定要注意摄入的量不要太多，适当的食用对身体健康是有好处的，而且还可以增强抵抗力和免疫力，缓解不适，大家要注意适量食用哦。
了解了这些内容，相信大家已经对杏仁的这些常识也有了一定的了解了，杏仁可以和牛奶一起吃，这样有美容润肺的作用，要注意的是杏仁不能和小米啊，栗子啊等食物一起吃，会影响吸收，也会减少营养价值，希望这些常识能够帮助你。
