杏仁有苦有甜，甜的杏仁一般都可以直接吃，而苦的杏仁食用不当就会中毒，严重的时候还会死亡，因此在食用苦杏仁的时候一定要注意，那么，苦杏仁吃时候注意什么?苦杏仁怎么吃不中毒?下面一起跟着苹果绿天然养生专家来了解下吧。
苦杏仁吃时候注意什么?苦杏仁的药用价值很高，但是在食用的时候要控制好用量，过量的服用苦杏仁可发生中毒。苹果绿天然养生专家介绍苦杏仁中毒表现要知道，初期的时候会有惊厥、昏迷、紫绀、头疼、瞳孔散大的情况，然后会有心悸、胸闷、呼吸急促，最后脉搏弱慢、呼吸麻痹而死亡。如果发现中毒的症状，一定要送医院治疗，一般医生会用硫代硫酸钠和亚硝酸钠等解毒剂的药物去解毒。
苦杏仁怎么吃?
1.桑杏汤外感温燥证：沙参6g、香豉3g、栀皮3g、杏仁4.5g、象贝3g、梨皮3g、桑叶3g，将水二杯放入，煮取一杯顿服之就可以了，杏仁宣降肺气，润燥止咳，还能够缓解头痛，身热不甚，口渴咽干等症状。
2.麻杏甘石汤治肺热壅盛证：麻黄5g、甘草6g、杏仁9g、石膏18g。以水七升煮麻黄去上沫，然后内诸药煮取二升的时候去渣，每次温服一升即可，杏仁降气有止咳平喘、降肺气的效果，还对口渴、脉浮滑、咳逆气急、甚或鼻扇、舌苔薄白或黄有缓解的效果。
苦杏仁怎么吃?苦杏仁吃时候注意什么?相信大家都了解了，杏仁最为零食可以吃甜的，作为药用可以食苦的，但是在食用的时候一定要注意食用的方法和食用的量，不能太多了，不然就中毒了，为了预防中毒，苹果绿天然养生专家建议将晾干的杏核敲碎在取出杏仁制作。
